Halle au Vin de Paris

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Le quartier et l'abbaye Saint-Victor & les Halles aux Vins. Plan Félibien, 1734
L'entrée de la halle aux vins au début du XXe siècle
La halle aux vins, peinture de Paul Cézanne (1872)

La Halle au Vin, aussi nommée Halle Saint-Bernard, était située à l'angle du quai Saint-Bernard et de la rue des Fossés Saint-Bernard, près de la porte Saint-Bernard, dans le 5e arrondissement actuel.

Elle était desservie par le port au Vin.

Description

Construite à l'initiative du cardinal Mazarin, elle entre en fonction en 1665. Elle remplace le port de la Tournelle ou les marchands de vins de Paris faisaient décharger et entreposer leurs vins[1].

La Halle au Vin est présente sur les plans de Paris en 1760 et 1771.

Entre 1811 et 1845 on lui ajoute une nouvelle halle au vin, elle s'étend alors sur quatorze hectares. La Halle au Vin est alors composé de quatorze halles et de 123 celliers surmontés de magasins[2].

Elle est progressivement remplacé par les entrepôts de Bercy à partir du XXe siècle.

C'est sur son emplacement que se trouvent actuellement le campus et la faculté de Jussieu et l'Institut du monde arabe.

Voir aussi

Notes et références

  1. Marchands de vin en gros à Paris au XVIIème siècle Par Michel Surun (p.109-110)
  2. Le commerce du vin à Paris